Domingo 19 de Junio de 2011

La historia de Las Violetas comienza en el año 1884, cuando esta esquina de Almagro era parte de una zona de quintas adonde las familias pudientes venían a descansar

Una nueva etapa comienza en 1920, cuando la confitería es reconstruida con el diseño que conocemos hoy.

Con el paso de los años fue cayendo en el olvido hasta que llegó a estar a punto de ser demolida. Fue gracias a la unión de los vecinos que Las Violetas fue declarada en 1998 “Lugar Histórico de la Ciudad”.

Pasó por una etapa de restauración y hoy puede verse en todo su esplendor, con los pisos de mármol italiano, el revestimiento de madera, las mesas con mármol de carrara y sus famosos vitrales franceses. En junio de 2001 fue reinaugurada.

Vale la pena llegarse hasta la esquina de Rivadavia y Medrano para visitar los salones, y degustar masa y tortas con te o café. Las porciones son generosas y lo que no se consume los mozos lo hacen envolver para llevarlo a casa.

Confitería, Pastelería y Restaurant: Rivadavia 3899, esquina Medrano - CABA